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Celiaquía y nutrición

La dieta celíaca deberá hacerse de por vida porque la ingesta de pequeñas cantidades de gluten puede causar lesiones en las vellosidades intestinales. En la dieta celíaca se podrán incluir: carnes, pescados, mariscos, huevos, leche, quesos, mantequillas, cereales sin gluten (arroz y maíz), legumbres, frutas, verduras, hortalizas, grasas comestibles, azúcar, café en grano, infusiones, refrescos,…LEER MÁS

El enebro: una hierba medicinal que tiene funciones infinitas

Nos podemos encontrar con cientos de hierbas medicinales y curativas, que poseen propiedades especiales para tratar diferentes patologías y enfermedades. Hoy nos centramos en hablarte de una de ellas que ayuda a combatir la celulitis, entre otras funciones. Esta hierba no es otra que el enebro.LEER MÁS